Ingredienti per 1 persona
- 2 ali di pollo
- 40 gr di salsa di soia
- 1 spicchio d'aglio tritato
- mezzo cucchiaino di dolcificante a zero calorie adatto alla cottura
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche e spezie fresche o essiccate a piacere (timo, rosmarino, bacche di ginepro, pepe in grani, curcuma, chiodi di garofano, semi di anice, semi di finocchio, ecc.)
- 1 cucchiaino raso di zenzero fresco tritato
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina e lasciate marinare per 2 - 3 ore, mescolando una o due volte. adagiate le ali di pollo in una teglia, irrorate con la marinata e infornate, azionando il grill. Dopo 5-10 minuti, quando la superficie inizia a dorare, girare le ali e cuocere ancora per 5-10 minuti.
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